25 Haziran Dünya Koku Günü, Fransa’nın başkenti Paris’te unutulmaz bir etkinliğe sahne oldu. UNESCO nezdinde Paris 8. Bölge Belediyesi'ne bağlı tarihi sergi salonunda gerçekleştirilen bu özel programda, kokunun yalnızca bir duyudan ibaret olmadığı, insan hafızası ve kültürel kimlikle nasıl bütünleştiği ele alındı.
Türkiye adına etkinliğe katılan Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, kadim Mezopotamya topraklarının nadide bir parçası olan Halfeti Karagülü’nün hikâyesini ve koku dünyasındaki yerini uluslararası konuklarla paylaştı. Siyah tonlara çalan eşsiz rengi ve etkileyici kokusuyla tanınan Karagül’ün hem kültürel hem de sanatsal yönleri dikkat çekti.
Etkinliğe, UNESCO Türkiye Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur Aybet, Paris Başkonsolosu Kerem Yılmaz, Kültür Ateşesi Fatma Özsoy ve Koku Kültürü Derneği Başkanı Bihter Türkan Ergül’ün yanı sıra çok sayıda uluslararası parfüm sanatçısı ve koku uzmanı da katıldı.
“Karagül, Bir Hafızadır”
Başkan Gülpınar konuşmasında, Karagül’ün yalnızca bir bitki değil, bölgenin tarihsel ve duygusal belleğini yansıtan simgesel bir değer taşıdığını vurguladı. “Bu gül, siyaha çalan rengiyle Mezopotamya’nın derinliklerinden gelen sessiz bir anlatıcıdır. Her kokusu bir şiirin yankısı, her yaprağı bir hatıranın taşıyıcısıdır,” diyen Gülpınar, Karagül’ün kültürel etkisini Fransızca olarak da aktardı.
Etkinlik kapsamında ziyaretçilere Karagül’den üretilmiş parfümler hediye edilirken, parfüm dışında sabun, krem, lokum ve reçel gibi farklı ürünlere dönüşen Karagül’ün çok yönlü kullanım alanlarına da dikkat çekildi. Aromaterapi ve kozmetik alanlarında da yoğun ilgi gören bu eşsiz çiçeğin toz formundaki ürünleri de sergilendi.
Karagül’ü Dünya Markasına Dönüştürme Hedefi
Konuşmasında Karagül’ün yalnızca bölgesel bir değer değil, aynı zamanda uluslararası bir marka potansiyeline sahip olduğunu ifade eden Gülpınar, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi olarak bu hedefe yönelik önemli projeler yürüttüklerini belirtti. Karagül üretiminin artırılması, çiftçilerin desteklenmesi ve bilimsel altyapının güçlendirilmesiyle hem ekolojik çeşitliliğin korunması hem de ekonomik katma değerin artırılması hedefleniyor.
Ayrıca, uluslararası iş birliklerinin önemine değinen Gülpınar, Karagül’ün dünya koku haritasında kalıcı bir yere sahip olması için kültürel tanıtım çalışmalarının sürdürüleceğini ifade etti. Bu süreçte katkı sunan Koku Kültürü Derneği’ne teşekkür eden Gülpınar, iş birliklerinin artarak devam edeceğini belirtti.
“Halfeti Sizi Bekliyor”
Etkinliğin sonunda tüm parfüm sanatçılarını ve koku kültürüyle ilgilenen isimleri Şanlıurfa’nın büyülü ilçesi Halfeti’ye davet eden Başkan Gülpınar, şu sözlerle konuşmasını tamamladı:
Bu Bir İlandır“Sizleri Karagül’ün ilham veren sessizliğine davet ediyorum. Onu yalnızca koklamaya değil, onunla birlikte üretmeye çağırıyorum. Halfeti sizi bekliyor.”
